Kuliner Khas Aceh
Eksplorasi rasa rempah pekat yang memanjakan lidah
Mie Aceh
Mie kuning tebal dengan bumbu kari kaya rempah, kaya akan pilihan topping daging sapi, kambing, hingga seafood.
Lihat Detail
Kopi Sanger & Gayo
Kopi Arabika Gayo khas Aceh yang sudah mendunia, disajikan polos maupun racikan Sanger khas kedai lokal.
Lihat Detail
Sate Matang
Sate matang adalah tusukan daging berupa sate yang ada di provinsi Aceh. Sate ini dinamakan dengan sate matang karena awal mulanya sate ini diperkenalkan oleh pedagang kuliner sate di kota Matang Geuleumpang Dua sebuah kota kecamatan di kabupaten Bireuen.
Lihat Detail
Ayam Tangkap
Ayam goreng rempah khas Aceh yang disajikan melimpah bersama daun temurui (salam koja) dan cabai hijau renyah.
Lihat Detail
Timphan
kue basah tradisional khas Aceh yang terbuat dari adonan tepung ketan, pisang atau labu kuning, dan santan, dengan isi seperti selai srikaya atau kelapa parut manis. Kue ini berbentuk pipih, dibungkus daun pisang, dan sangat populer disajikan saat hari raya atau bulan puasa. Anda dapat menemukan berbagai inspirasi takarannya di Cookpad serta panduan resminya melalui Pemerintah Aceh.
Lihat Detail
Kue Bhoi
kue bolu tradisional khas Aceh yang bertekstur garing di luar dan lembut di dalam. Kue ini dicetak dalam berbagai bentuk unik seperti ikan, bunga, atau bintang, serta sering dijadikan buah tangan, hantaran pernikahan, atau sajian dalam acara adat. Anda dapat melihat berbagai inspirasi dan cara pengolahan kue ini melalui platform resep Cookpad.
Lihat Detail